L'univers de l'or

Créé en France en 1992, L'OR a toujours eu pour ambition de proposer le meilleur café au monde. Depuis, L'OR séduit nos sens en nous offrant des expériences gustatives intenses pour de grands moments de dégustation. En 2010, L'OR s'est imposé sur le marché international avec le lancement de L’OR Espresso, première capsule de café compatible avec les machines à café Nespresso®*. Aujourd'hui, la qualité inégalable du café L'OR continue de séduire les amateurs du monde entier...

*Marque déposée d'un tiers, sans lien avec JACOBS DOUWE EGBERTS

Chaque tasse de café L'OR est l'occasion de vivre une expérience unique : un moment de pur plaisir café, sans complexe. Suivez vos sens et laissez-vous envahir par l'intensité de son arôme. Découvrez un nouvel équilibre entre des saveurs douces et corsées. Laissez-vous envoûter par L'OR, sans doute le meilleur café du monde.

Floraison & récolte

La qualité des grains récoltés est essentielle pour obtenir un bon café. Dans les régions tropicales, de petits arbustes appelés caféiers éclosent et libèrent une fleur blanche proche du Jasmin. Cette fleur ne dure qu’une à deux journées et laisse place à un fruit qui arrivera à maturité 6 à 11 mois plus tard. Une fois mûr, et de couleur rouge vif, ce fruit appelé cerise est prêt à être récolté. Chaque cerise contient 2 grains de café qui sont récoltés une à deux fois par an, de septembre à décembre dans l’hémisphère nord et d’avril à août dans l’hémisphère sud. Les récoltes de ces grains peuvent se faire manuellement ou mécaniquement.

Le plant de café arabica

Arôme : L’arabica est parfumé, délicat, riche et aromatique et dévoile de fines notes fruitées. Grains : Ils sont allongés, lisses, réguliers et plutôt de couleur jaune ou verte. Plante : L’arbre de l’arabica mesure entre 8 et 10m et ses feuilles sont plus petites que celles du robusta. Culture : L’arabica est cultivé en altitude entre 600 et 2000m dans des climats tempérés ou tropicaux. Le saviez-vous ? L’arabica n’a pas été découvert en Arabie mais en Abyssinie (Ethiopie) vers le VIème siècle. A l’époque, l’Arabie était l’un des seuls pays consommateur de café, d’où le nom donné à cette variété.